Shaker

Shaker: la musica in cucina!

Uno shaker in cucina è sempre utile, l'accessorio un po' sottovalutato e spesso snobbato, al contrario in un bar o pub o in qualunque locale per ristorazione o degustazione lo shaker è di casa, non solo per la preparazione di cocktail, ma anche per altre esigenze. Un caffè freddo con ghiaccio o un semplice bicchiere di latte schiumoso per fare due esempi, non è un assioma accostare lo shaker ad accessori per cocktail, anche se per puntualizzare va detto che lo shaker tra gli accessori da cocktail è considerato il "Re". Lo shaker è una piccola percussione che vivacizza la cucina al pari di uno strumento musicale esotico.

Shaker l'arte del cocktail

A volte si rimane impressionati dalle acrobazie di alcuni barman, veri e propri giocolieri, e nella fantasia si cela il desiderio di imitarli, non è fattibile in pochi giorni, ma è più semplice cominciare a circondarsi della materia prima! Così si osservano gli accessori per i cocktail con un po' di curiosità e ci si chiede quale bicchiere occorre per un Margarita, quale per un Negroni oppure dove va servito il Mojito, per il primo si procuri un "Sombrero" per gli altri due basterà il "Tumbler alto da long drink". Livingo le porta in casa quello che le serve tramite il fornito catalogo online, dove potrà trovare gli strumenti perfetti per i suoi cocktail, se è proprietario di un locale ancora meglio, troverà il necessario per l'attività, dagli Spot per illuminazione al pannello per TV per sistemare la Televisione per i suoi clienti.

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