Coltelli da carne

Coltelli da carne a tavola

I coltelli da carne sono di varie tipologie e dimensioni, adatti per usi differenti: da quelli piccoli utilizzati a tavola per il taglio della carne cotta a quelli grandi, impiegati in cucina per affettare sia la carne cruda che quella cotta. Il coltello da carne normalmente usato come posata da tavola è a punta, con lama in acciaio inox dalla seghettatura più o meno fine; l'impugnatura, a seconda dei modelli, può essere in acciaio inox, in corpo unico con la lama, oppure in solido materiale plastico, con o senza il sigillo di speciali chiodi per trattenere la lama. I colori dei manici spaziano dal tradizionale nero alle tinte vivaci e fluorescenti. In alternativa Lei può valutare l'acquisto di coltelli da carne con lama in ceramica e manico in plastica ad alta resistenza oppure di coltelli da carne con lama in acciaio inox e manico in carbonio dal design più ricercato e innovativo.

Coltelli da carne in cucina

I grandi coltelli da carne, usati per affettare la carne cruda o cotta, rispondono a diverse esigenze: quelli a lama larga a punta affilata, lunghi generalmente dai 28 ai 35 centimetri, vengono impiegati per il taglio di fettine sottili, mentre quelli stretti, con lama liscia o seghettata, a punta smussata, sono utili per tagli di alta precisione. Appartiene al genere del coltello da carne anche quello con lama corta, rettangolare, larga e pesante, specifico per tagliare la carne con colpi secchi. Anche questo tipo di coltelli da carne ha lama in acciaio inox e robusti manici in legno o materiale plastico ad alta resistenza. Tutti i coltelli da carne possono essere lavati senza problemi in lavastoviglie. I coltelli da carne su livingo.it sono prodotti di ottima qualità. Se oltre ai vari tipi di coltello da carne avesse bisogno di Copri barbecue o di Specchi, prosegua sfogliando le altre pagine di questo sito e troverà senza dubbio copri barbecue e specchi che corrispondono alle Sue necessità!

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